Laporan : Angger S
Editor : Yogie Ps
KLATEN || detikindonesiasatu.com – Peresmian Warung Makan Aktivis milik Pak Brewok di Dusun III, Gondang, Kecamatan Kebonarum, Kabupaten Klaten, Rabu (01/04/2026), langsung mencuri perhatian. Wakil Ketua Tani Indonesia Delanggu, Pak Kusri, yang hadir dalam pembukaan tersebut memberikan apresiasi tinggi setelah mencicipi langsung menu andalan warung tersebut.
Pak Kusri, yang juga dikenal sebagai mantan anggota dewan dari Partai Gerindra periode 2019–2024, mengaku terkesan dengan cita rasa masakan yang disajikan. Ia bahkan secara khusus mencicipi menu unik berupa rica-rica bekicot dan rica-rica bulus.
“Rasanya mantap, enak. Bumbunya meresap, dagingnya empuk. Ini luar biasa untuk ukuran warung makan,” ujar Pak Kusri.
Menurutnya, tidak hanya soal rasa, pelayanan di Warung Makan Aktivis Pak Brewok juga patut diacungi jempol. Proses penyajian dinilai cepat, rapi, dan memberikan kenyamanan bagi pengunjung.
“Pelayanannya cepat dan baik. Ini nilai tambah yang penting,” tegasnya.
Lebih lanjut, ia menilai harga yang ditawarkan masih sangat terjangkau, meski kualitas menu yang disajikan tergolong istimewa. Kombinasi tersebut, kata dia, menjadi daya tarik kuat bagi masyarakat luas.
“Dengan menu seperti ini, harganya masih ramah di kantong. Ini jelas jadi pilihan menarik,” tambahnya.
Tak tanggung-tanggung, Pak Kusri menyebut cita rasa masakan di warung tersebut mampu bersaing dengan hidangan kelas hotel berbintang. Olahan rica-rica yang kaya rempah dinilai memiliki karakter rasa kuat dan menggugah selera.
“Tidak kalah dengan masakan hotel bintang lima. Ini punya potensi besar,” ungkapnya.
Keberadaan Warung Makan Aktivis Pak Brewok diharapkan mampu menjadi salah satu ikon kuliner baru di Kabupaten Klaten, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi lokal melalui sektor usaha mikro dan kuliner kreatif.
Redaksi : detikindonesiasatu.com
